দানাদার গাওয়া ঘি হলো খাঁটি গরুর দুধের মাখন ধীরে ধীরে কষিয়ে তৈরি এক ঐতিহ্যবাহী খাদ্যতেল, যার স্বাদ ও সুবাস ঘরোয়া রান্নাকে একদম ভিন্ন মাত্রায় নিয়ে যায়। দানাদার টেক্সচার মানে এতে ক্রিস্টালাইজড ফ্যাট গ্রান্যুলস থাকে—যা প্রাকৃতিকভাবেই তৈরি হয় এবং বিশুদ্ধতার ইঙ্গিত দেয়। ভাত, খিচুড়ি, ডাল, পোলাও, মিষ্টি–প্রায় সব রান্নাতেই এই গাওয়া ঘি যোগ করলে স্বাদ ও পুষ্টি বেড়ে যায়।

Gawa-Ghee স্বাস্থ্য উপকারিতা (কেন দানাদার গাওয়া ঘি খাবেন)

• হজমে সহায়ক: সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করলে অম্বল/গ্যাস কমাতে সাহায্য করে, হজমশক্তি বাড়ায়।
• শক্তি ও তৃপ্তি: প্রাকৃতিক চর্বি দীর্ঘস্থায়ী এনার্জি দেয়; কম পরিমাণেই তৃপ্তি মেলে।
• ফ্যাট-সলিউবল ভিটামিন: ভিটামিন A, D, E, K শোষণে সহায়ক; চোখ, হাড় ও ত্বকের জন্য ভালো।
• ত্বক ও চুলের যত্ন: ভিতর থেকে পুষ্টি জোগায়; ঐতিহ্যগতভাবে হেয়ার-কেরে ব্যবহারের চল আছে।
• রোগ প্রতিরোধে সহায়তা: পুষ্টি প্রোফাইলের কারণে ইমিউন সিস্টেমকে সাপোর্ট করে।

রান্নায় দানাদার গাওয়া ঘির ব্যবহার

1. ভাত বা খিচুড়ির উপর ১–২ চা-চামচ ঘি দিয়ে মিশিয়ে খাওয়া।
2. রুটি/পরোটায় ব্রাশ করে পরিবেশন করলে সুবাস ও নরমত্ব বাড়ে।
3. সেমাই, পায়েস, হালুয়া, সুজি—মিষ্টিজাত খাবারে দারুণ ঘ্রাণ ও স্বাদ আনে।
4. খাসি/মুরগির পোলাও, কাবাব বা ভুনায় শেষে সামান্য ঘি ফিনিশিং—রেস্টুরেন্ট-গ্রেড টাচ।

কেন Alinsafmart-এর দানাদার গাওয়া ঘি বেছে নেবেন

• ১০০% খাঁটি দুধ থেকে তৈরি—রাসায়নিক, কৃত্রিম সুগন্ধি বা রঙ নেই।
• ধীরে ধীরে কষিয়ে দানাদার টেক্সচার—স্বাদ, রং ও সুবাস প্রিজার্ভড।
• হাইজিনিক প্রসেসিং, সিলড জার, ব্যাচ-ট্র্যাকিং ও কোয়ালিটি চেক।
• ঢাকা ও সারাদেশে দ্রুত ডেলিভারি; কাস্টমার সাপোর্ট নির্ভরযোগ্য।

Gawa-Ghee স্পেসিফিকেশন ও পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম আনুমানিক)

সংরক্ষণ, ব্যবহার ও সতর্কতা

দানাদার গাওয়া ঘি কাচের বদ্ধ পাত্রে রুম টেম্পারেচারে রাখুন; ভেজা চামচ ব্যবহার করবেন না। সরাসরি সূর্যালোক ও আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন। সাধারণত ৬–৮ মাস ভালো থাকে। উচ্চ ক্যালোরি হওয়ায় পরিমিতি মেনে খাওয়া উত্তম। যাদের বিশেষ ডায়েট (যেমন হার্ট/লিভার বিষয়ক), তাঁদের ক্ষেত্রে ব্যক্তিগত চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আরও প্রাকৃতিক পণ্যের জন্য দেখুন আমাদের শপ পেজ। ঘি সম্পর্কে সাধারণ তথ্যের জন্য দেখুন উইকিপিডিয়া: Ghee।

দানাদার গাওয়া ঘি – এখনই অর্ডার করুন

প্রশ্নোত্তর (FAQ)